Midsommarhelgen

Även om jag i min förvirring fortfarande envisas med att det var nyår så var det ju faktiskt midsommarhelg. Jag tänkte att vi kikar lite på hur min helg var.

Midsommarpromenad - Amoll.net

Jag tog mig en liten promenad före lunch för att rasta lungorna och få lite frisk luft. Det är tydligt att lungorna i alla fall är en del av mig som mår otroligt bra av att få regelbundna promenader och luft. Så även på midsommar. Det blåste så himla mycket bara!

Blommor - Amoll.net

Lite fina blommor i rabatten på väg hem till föräldrarna igen.

Sillunch - Amoll.net

Sen dök moster, morbror och kusin upp för att börja midsommarfirandet. Det var dags för sillunch! Sill kan ju vara ett av de bättre påhitten som finns i matväg…!

Efter fika ute i solen och blåsten sa kroppen ifrån. Så istället för jordgubbar och bubbel ute med de andra hängde jag på sängen och vilade, laddade med mer kortison och drack resorb. Mamma kom med lite jordgubbar till mig på sängkanten. Inte så tokigt ändå!

Lite mer människa igen - Amoll.net

Efter ett par timmars vila (och lite mer kortison än jag önskade var nödvändigt) var jag lite mer människa igen. I alla fall tillräckligt för att orka mig upp och vara med på middagen. Sen slog det över och blev lite väl stirrigt (typiskt övertrötthet) så det var väldigt välbehövt och skönt att få krypa i säng. Men det blev ändå en trevlig och bra midsommarafton.

Midsommardagsmiddag - Amoll.net

Fördelen med att jag hänger ett tag hos föräldrarna är att det blev resterna av midsommarmaten till både lunch och middag på midsommardagen. Räkor och rökt lax är ju också något av en favorit hos mig så jag hade verkligen ingenting att klaga på. Mycket god mat och vila den här helgen! Precis vad jag behövde just nu.

Hur har er midsommar varit?

Ett lugnt Valborgsfirande

Valborg i Uppsala. Det kan nog vara en av de viktigaste dagarna på året enligt många. Här är det en röd dag. Typ den rödaste. Hela stan stannar, eller snarare är nere på stan. Jag har firat Valborg på många sätt under åren. Både vildare och lugnare former. I år blev det nog det lugnaste hittills tror jag.

Men det blev en väldigt bra dag ändå. Ganska skönt att slippa trängas och brottas med tusentals andra människor nere på stan måste jag säga.

Forsränningsfrukost - Amoll.net

Istället för att stå och trängas med alla andra nere vid Fyrisån i hopp om att försöka se skymten av flottarna hade jag första parkett i soffan. Så för första gången tror jag faktiskt att jag såg forsränningen ordentligt. Haha!

Sillunch - Amoll.net

Valborg betyder ju ändå att man måste ha sillunch. Och typ två droppar snaps hör också till sillen.

Bubbel kl tre - Amoll.net

Klockan tre dricker mamma och pappa alltid bubbel och har gjort i 46 år. De firar nämligen förlovningsdag då. I år fick de mig på köpet när det skulle bubblas och firas. Vädret styrde upp sig lite så vi kunde sitta ute på terrassen i värmen. Väldigt skönt!

Bubbel kl tre - Amoll.net

Bubbel kan ju vara bland det bästa att dricka. Titta bara på bubblorna! Men jag vågar mig inte på så mycket alkohol just nu pga mediciner och mående så jag sparade hälften av den lilla flaskan till middagen. Den som spar…!

Lax och melon - Amoll.net

Sen blev det dags för middag och till förrätt blev det rökt lax och melon för min del. Oväntat bra kombination måste jag säga! Mamma och pappa åt parmaskinka och melon, lite mer vanlig kombo. Men dels undviker jag fläskkött just nu och dels har jag tyvärr otroligt svårt för parmaskinka efter en mindre trevlig incident för ett par år sedan. Synd, det som är så gott…!

Varmrökt lax och blomkål - Amoll.net

Till varmrätt åt vi varmrökt lax och jag hade blomkål till och spenatgojs. Väldigt gott! Efter det hoppade jag i pyjamasen och det blev en lugn kväll på soffan.

Haha, det blev mest bara förtäring av olika slag i år. En lugn dag med god mat, vila och läsa. Det är inte så dumt ändå. Passade mig alldeles utmärkt. Nästa år kanske jag och Voffen tar oss en vända neråt stan.

Stäng meny